Пепсин

Коммерческое предложение

Мы предлагаем Вам высококачественные молокосвертывающие ферменты животного происхождения для производства всех видов сыров и творога. Препараты произведены заводом DAILY CULT™ (Германия) из натурального сырья.


Наименование препаратов

Код ТРК (Х.Г.К)

Цена

руб/кг

Область

применения

Пепсин говяжий

10.90.00

договор.

Все виды сыров, творог

Пепсин свиной


договор.

Рассольные сыры, творог, брынза, сулугуни.

Курино-говяжий препарат

00.50.50


договор.

Твердые сыры с малым сроком созревания до 30 дн.и все рассольные сыры, творог.

Курино-говяжий препарат

00.70.30


договор.


Сычужно-говяжий препарат

25.75.00


договор.

Элитные твердые сыры с длительным сроком созревания

Сычужно-говяжий препарат. 100 у.е.

50.50.00


договор.


Сычужно-говяжий препарат. 150 у.е.

50.50.00


договор.


Технологически-рецептурный код — % содержания Х-химозина, Г-говяжего пепсина, К-куриного пепсина в препарате.

Способ приготовления: 2,5г препарата активностью 100 у.е. в сыроделии, рассчитаны на свертывание 100л натурального молока.

Rambler's Top100 Яндекс цитирования