Рецепт приготовления сыра с тмином:
Посуду с творогом (200 г) поставьте в теплое место на 4-5 ч, затем добавьте 200 г сливочного масла, соль, тмин по вкусу и варите на слабом огне при непрерывном помешивании.
Когда масса закипит, снимите ее с огня, остудите, выложите в полотняный мешочек и положите под пресс.
Готовому сыру придайте нужную форму и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
этот сайт мне очень понравился, все показано очень просто и понятно и каждый найдет то что ему надо , спасибо Вам большое.